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教授/院长教授/院长主要从事畜产品加工、食品微生物、食品安全与控制技术研究,先后主持、参与国家级、省部级等科研、教研项目15项。完成重要科研成果4项,获省科技进步二等奖1项、申请国家发明专利3项。发表论文95篇,其中SCI、EI收录12篇,出版著作7部。 [1]...
河南农业大学食品科学技术学院教授/院长
博士 研究方向 葡萄酒科学及应用: • 花色苷萃取动力学模型 • 辅色效应及新型色素的形成机制 • 葡萄酒的护色及其在生产中的应用 风味化学: • 风味化学中的代谢组学方法研究 • 葡萄酒中多酚类物质的研究...
北京农学院食品科学与工程学院酿酒工程系博士
教授 1982年毕业于宁夏大学农学院,留校任教,讲师 1992—95年苏黎世瑞士联邦理工学院(ETH)细胞生物所电镜技术实验室,中瑞联合培养博士 2000—2010年,同济大学生命科学与技术学院 副教授、教授 2010—2015年...
同济大学教授
、瑞香狼毒等有毒中药进行药动学研究。明晰了香加皮口服给药后强心苷成分长半衰期的不同药动学机制,揭示常山碱不同给药途径药效和毒性作用差异的药动学机制等。发展适合中药药代动力学研究的专有技术,建立了多种中药成分的快速鉴定分析方法等。...
中国中医科学院中药研究所硕士生导师
研究员研究员博士,军事医学研究院辐射医学研究所研究员。近年承担了国家重大新药创制、国家自然科学基金、北京市自然基金等项目,主要从事中药有效成分研究及创新药物的开发。以第一发明人已授权国内、外专利34项,主持研发的抗痴呆中药1类新药知母皂苷...
军事医学研究院辐射医学研究所研究员
;(2)中药新剂型与新制剂的研究。现为国家食品药品监督管理局保健食品审评专家;国家自然基金委生命科学部九处中医中药学科同行评议专家;国家发改委药品价格评审中心专家; 中华中医药学会制剂分会常委;安徽省药学会药剂专业委员会常委,为...
安徽中医药大学中药学博士生导师
Leaf Huang)。担任国家发改委药品价格评审专家、国家自然科学基金评审专家、教育部学位论文评审专家、江苏省科技厅咨询专家、江苏省教育厅科技专家、中国化妆品民族品牌提升工程顾问专家、中国食药区块链专委会智库专家、国家药监局新闻宣传...
中国药科大学博士生导师
(多糖、皂苷、脂质等),提出基于“类结构同法表征”中药材-提取物-制剂普适的易混中药精准鉴别研究策略等。主持国家自然科学基金3项及其它纵向课题8项。以第一或通讯作者在NPR,APSB,Carbohyd. Polym.,Food Chem....
天津中医药大学
in microbiology,2017,8.4. Free and glycosidically bound aroma compounds in cherry (Prunus avium L.). Food Chemistry, 2014, 152:29-36....
北京电子科技职业学院
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